Recette 

Salade de pâtes aux crevettes 🍤 

2 avis
5.0/5

: 20 minutes

chef-cook-cooker-kitchen-restaurant: Facile

cooking-restaurant-kitchen-cook-food: Entrée

Résultat 

Salade de pâtes aux crevettes 🍤
Sommaire

Temps Total 

20 minutes

Temps de préparation 

20 minutes

Temps de repos 

-

Temps de cuisson 

-

Envie de fraîcheur ? Voici une délicieuse recette facile de salade de pâtes aux crevettes à servir frais.

Ingrédients 

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250 g de farfalles (ou autres pâtes)
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400 g de petites crevettes (poids décortiquées)
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1 courgette
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5 à 10 Tomates cerises
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300 g de mozzarella en billes
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Huile d’olive
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Coriandre
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Jus de citron
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Sel & Poivre

Préparation 

  • Étape 1 :

    Faites cuire les farfalles dans de l’eau bouillante, égouttez-les, laissez refroidir dans un plat.

  • Étape 2 :

    Découpez la courgette en dés, les tomates en deux et décortiquez les crevettes si ce n’est pas déjà fait.

  • Étape 3 :

    Faites revenir les courgettes à la poêle avec un filet d’huile pendant 5 minutes. Ajoutez les crevettes et faites cuire quelques minutes supplémentaires. Laissez refroidir puis mélangez le tout avec les pâtes.

  • Étape 4 :

    Pour l’assaisonnement, mélangez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, la coriandre et un peu de jus de citron. Dosez selon vos préférences.

  • Étape 5  :

    Dans le plat, ajoutez les tomates cerises, les billes de mozzarella et l’assaisonnement. Mélangez soigneusement. Servez frais.

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