Recette

Râpé de légumes 🍲

Name: Râpé De Légumes
Prep time: 16 min
Cook time: 19 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 pommes de terre; ½ carotte; 1 œuf; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; Huile d'olive; Sel & Poivre

2 avis

 5.0/5

: 35 minutes

: Moyen

: Entrée

Résultat

Temps Total

35 minutes

Temps de préparation

16 minutes

Temps de repos

Temps de cuisson

19 minutes

Ingrédients

4 pommes de terre

½ carotte

1 œuf

1 cuillère à soupe de crème fraîche

Huile

Sel & Poivre

Préparation

Etape 1 :

Épluchez les pommes de terre et la demi carotte. Râpez-les dans un saladier.
Etape 2 :

Ajoutez l’œuf, la crème, le sel et le poivre, et mélangez pour faire la pâte.
Etape 3 :

Faites chauffer de l’huile dans une poêle, à feu vif.
Etape 4 :

Faites des croquettes de pâte de la taille d’une cuillère à soupe. Écrasez-les avec une spatule et faites-les cuire 9 minutes de chaque côté.
Etape 5 :

Recommencez avec le reste de la pâte.

Fiche recette234 Ko

flora

06/09/2021

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victoire nania

Alexandre Sayac

Râpé de légumes 🍲

Résultat

Ingrédients

Préparation

Etape 1 :

Etape 2 :

Etape 3 :

Etape 4 :

Etape 5 :