Recette
: 35 minutes
: Moyen
: Entrée
Temps Total
Temps de préparation
Temps de repos
Temps de cuisson
Épluchez les pommes de terre et la demi carotte. Râpez-les dans un saladier.
Ajoutez l’œuf, la crème, le sel et le poivre, et mélangez pour faire la pâte.
Faites chauffer de l’huile dans une poêle, à feu vif.
Faites des croquettes de pâte de la taille d’une cuillère à soupe. Écrasez-les avec une spatule et faites-les cuire 9 minutes de chaque côté.
Recommencez avec le reste de la pâte.
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